1- Forfait épicurien: Présentation de l’histoire du vignoble et visite du domaine:
Dégustation commentée de nos vins et initiation à la dégustation avec un spécialiste.
Dégustation d’une planche de produits locaux à partager.
Durée de 3 heures. Sur réservation seulement: au téléphone  450-248-3987, 205, Chemin Ridge, St-Armand, Brome-Missisquoi.
2- Remise d’un panier contenant 4 bouteilles de vin:
• LE STANBRIDGE, vin blanc
Ce vin blanc subtilement boisé est produit à partir du cépage Vidal blanc. Le mûrissement tardif de ses raisins lui apporte une grande fraîcheur et une belle légèreté. On note des arômes distinctifs de citron, de lime, de fruits exotiques, de fruits blancs murs, de même que des nuances florales.
Accords mets-vin : poisson-frites, céviché de pétoncles, gâteau aux fruits confits, 750ml
• LE BÂTONNIER, vin rouge
Elevé en fût de chêne, ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Maréchal Foch dont les raisins proviennent d’une sélection parcellaire.
Tout en rondeur et en souplesse, il révèle le caractère singulier du terroir de Saint-Armand et le savoir-faire de ses artisans.
En bouche, on retrouve surtout des notes boisées et animales, agrémentées de subtils arômes végétaux, Quis Paradis, Denis Paradis, Vigneron-Propriétaire, Bâtonnier du Québec, 1993-1994, 3 litres.
• CHAMPS DE FLORENCE, vin rosé 2023
Voici notre vin de cœur alliant fraîcheur et légèreté rappelant notre fille Marie-Florence qui toute petite, courait dans ces champs dits de Florence. Inondé de soleil plein sud, le champ de Florence évoque la jeunesse le plaisir et la liberté. 750 ml 12 %.
• DOMAINE DU RIDGE, vin rosé
Ce vin rosé sec présente des arômes de petits fruits rouges.
Sa présence en bouche est discrète avec des notes rappelant la fraise et les canneberges.
Accords vins et mets: bol de poqué au saumon, salade estivale et grillade de volaille. Élaboré et mis en bouteille au vignoble www.domaineduridge.com, 750ml 11%.